Ads 468x60px

Featured Posts

Δευτέρα, 5 Δεκεμβρίου 2016

Ριζότο με ντομάτα και πιπεριές

Υλικά για 2-4 άτομα

1/2 κουταλιά του γλυκού κόκκινο πιπέρι (πάπρικα)
1 κουταλιά του γλυκού φρέσκο πιπέρι
1/2 φλιτζάνι λευκό κρασί
1 κουταλιά του γλυκού αλάτι

Κυριακή, 4 Δεκεμβρίου 2016

Κοτόπουλο με πιπεριές, μπρόκολο και ρύζι

Υλικά για 2-4 άτομα

Χυμό από 1 πορτοκάλι
αλάτι
πιπέρι
300 γραμμάρια μπρόκολο κομμένο σε φουντίτσες
2 κουταλιές ελαιόλαδο

Σάββατο, 3 Δεκεμβρίου 2016

Τυρόπιτα με φύλλο σφολιάτας και τρία τυριά

Υλικά για 8-10 άτομα

180 γραμμάρια ένταμ
250 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
200 γραμμάρια σόδα αναψυκτικό
1 συσκυασία φύλλο σφολιάτας (750 με 850 γραμμάρια)

Παρασκευή, 2 Δεκεμβρίου 2016

Κροκέτες με μανιτάρια

Υλικά για 4-6 άτομα

200 γραμμάρια μανιτάρια
400 γραμμάρια πατάτες
1 κουταλιά της σούπας  ψιλοκομμένο βασιλικό
100 γραμμάρια τυρί έμενταλ τριμμένο
20 γραμμάρια βούτυρο

Πέμπτη, 1 Δεκεμβρίου 2016

Χοιρινό με κυδώνια και δαμάσκηνα

Υλικά για 4-6 άτομα

1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη
2 φλιτζάνια του καφέ ελαιόλαδο
½ κουταλιά του γλυκού κανέλα
4-5 γαρύφαλλα
2 κουταλιές σούπας πελτέ ντομάτας

Τετάρτη, 30 Νοεμβρίου 2016

Πέννες με γαρίδες και ντομάτες

Υλικά για 2-4 άτομα

½ κιλό πέννες
3 κολοκυθάκια κομμένα σε μπαστουνάκια
12 γαρίδες μικρό μέγεθος καθαρισμένες
400 γραμμάρια ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες
2-3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες

Τρίτη, 29 Νοεμβρίου 2016

Κρέπες με ζαμπόν και σπαράγγια

Υλικά για 2-4 άτομα

100 γραμμάρια τυρί κρέμα
1/4 κούπας μαγιονέζα
1 κονσέρβα πράσινα σπαράγγια
8 κρέπες έτοιμες
8 στρογγυλές, πολύ λεπτές, φέτες ζαμπόν