Ads 468x60px

Featured Posts

Σάββατο, 28 Μαΐου 2016

Τηγανίτες με πράσο και μανούρι

Υλικά για 2-4 άτομα:
Βάζουμε το νερό σε μια κατσαρόλα να βράσει και στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τα πράσα και τα ζεματάμε στο βραστό νερό για 4-5 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
Σε ένα μπολ φτιάχνουμε το κουρκούτι.

Παρασκευή, 27 Μαΐου 2016

Πίτα με γέμιση μπανάνας

Υλικά για 8-10 άτομα:
Χωρίζουμε τα τρία από τα 5 αυγά, βάζοντας τους κρόκους σε ένα μπολ και τα ασπράδια σε άλλο, προσθέτοντας στους κρόκους και τα υπόλοιπα 2 αυγά (ολόκληρα). Σκεπάζουμε με

Τετάρτη, 25 Μαΐου 2016

Χοιρινό κότσι

Υλικά για 4-6 άτομα
Βάζουμε το κρέας σε ένα ταψί. Κάνουμε με το μαχαίρι κάνουμε δύο τομές σε κάθε πλευρά του κρέατος και μέσα σε αυτές τοποθετούμε 

Τρίτη, 24 Μαΐου 2016

Κεφτεδάκια σολομού

Υλικά για 2 άτομα
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και πλάθουμε το μείγμα σε κεφτεδάκια.
Ψήνουμε την κάθε πλευρά για 3 λεπτά στο τηγάνι.

Δευτέρα, 23 Μαΐου 2016

Γλυκό ψαρονέφρι με θυμάρι

Υλικά για 2-4 άτομα
Το ψαρονέφρι είναι πλούσιο σε φώσφορο, ψευδάργυρο και βιταμίνη B1!Πιέζουμε τα κομμάτια από το ψαρονέφρι ώστε να 

Κυριακή, 22 Μαΐου 2016

Ντάκος με ανθότυρο και μέλι

Υλικά για 2-4 άτομα:
Σπάτε τους ντάκους σε μικρά κομμάτια και βρέχετε με νερό. Πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη. Ανακατεύετε το ανθότυρο με την κρέμα 

Σάββατο, 21 Μαΐου 2016

Αυγόφετες

Υλικά για 4 άτομα:
Μουσκεύουμε καλά τις φέτες μέσα στο γάλα και τις περνάμε στο χτυπημένο αυγό. Τις τηγανίζουμε και από τις δύο πλευρές και